2年生では、11月6日(木)の2限~5限に加太漁業協同組合の女性部の10名の方に来て頂き、お魚ママさん(料理教室)を行いました。加太でとれた新鮮な魚介類を使っての料理に挑戦しました。
献立
○ツバスの刺身 漬け ○ツバスのホイル蒸し ○ツバスの竜田揚げ ○ひじきと大豆の煮物 ○わかめと豆腐の味噌汁 ○炊き込みご飯(ひじき飯・タコ飯) |
魚のうろこ取り、下処理
3枚おろし、切り身に
竜田揚げ
ホイル蒸し
出来上がり
おいしくいただきました
加太漁協並びに漁協女性部の皆様には大変お世話になりました。ご指導ご協力ありがとうございました。