4月2６日の給食に、和歌山県の特産物「うすいえんどう」が、旬の食材として使われます。
第一調理場の給食を食べている学校の2年生が、毎年、「うすいえんどうの皮むき体験」を行っています。
今年は、川永小学校の2年生が、皮むき体験をさせていただきました。
皮のむき方を、第一調理場の栄養士の先生に教えていただきました。
さあ、皮むきに挑戦です。
皮の中には、えんどうの実が、しっかり詰まっています。
一生懸命むきました！
4月26日 そぼろどんぶりに変身。
いつも、
おいしい給食を作っていただき、
ありがとうございます。