日: 2021年4月20日

５年生は今日、紀州うすいの豆むきをしました。
うすいのさやを外すと、中に丸々とした豆（種子）があらわれました。

紀州うすいを紹介する「JA紀州」のサイトでは、
「うすいえんどうはJA紀州が日本一の生産量を誇り、粒が大きくホクホクとした食感が特徴です。和歌山県の特産ブランドとして「紀州うすい」の名で地域団体商標を取得しました。」
とあります。
春を感じる香りがした豆むきでした。

19日(月)１年生にとって初めての学校給食でした。
メニューは、カレーライス、コーンサラダ、牛乳です。
準備には時間がかかりましたが、みんなでおいしくいただきました。
片付けの時も６年生がお手伝いに来てくれ、牛乳パックのたたみ方なども教えてくれました。