【５年】家庭科　調理実習

５年生はみそ汁を作りました。この時間の前には、だしの取り方や種類について勉強し、今日は本番。油揚げやネギなどをきざみ、煮干しでだしをとって、みそをとかします。こわごわした慣れない手つきでの作業でした。家庭科室にあるのは、古めのガスコンロです。今のお家ではもう少なくなったのかもしれませんね。火をつけたり、中火や弱火にしたりするのも一苦労でした。