【給食】ジビエのブラウンシチュー 投稿日:2022年1月18日2022年1月18日 本日のメニューは、パン、ジビエのブラウンシチュー、イタリアンサラダ、牛乳です。 イノシシやシカなどの野生の動物の食肉のことを「ジビエ」と言います。 今日のシチューに使われている「ジビエソーセージ」は、和歌山県からいただいたものです。