【５年生】家庭　出汁の飲み比べ

こんぶのみ、かつおのみ、みそのみ、こんぶとみそ、かつおとみそ、３つの合わせの６種類の味を飲み比べました。子どもたちはそれぞれの香りと味を比べていました。同じものを飲んでも「おいしい」という感想をいう子もいれば、「まずい」という子もいて、味覚は人それぞれなんだなと思いました。ただ、出汁の大切さは理解したのではないかと思います。