和歌山市立西脇幼稚園

ふるさと誕生日の献立

本日の給食はふるさと誕生日の献立です。和歌山県の特産の梅肉が紀州汁に入っていたようです。子供たちは、お汁に入っている具よりも「お汁おいしいから、お汁だけいれて」とお汁が人気でした。給食では、時々、梅が使われている献立があります。小さいころより、地域の特産物を食べることは『ふるさとの味』を知るきっかけにもなり、親しむもつきっかけにもなることだと思います。

プルコギ

今日の給食は、韓国の家庭料理「プルコギ・わかめスープ」です。甘辛い味つけで子供たち「これ美味しい」一緒に食べる白いご飯も「ごはんももっとほしい」とたくさん入れてもらっている子もいました。「ちょっと、前のビビンバの味に似てる」「前はちょっと辛かったで」「これは辛くないな~」同じ韓国料理なのでそんな風に感じたのかもしれませんね。

給食の時間は、食べることも大事ですが、友達や先生とお話しながら楽しい雰囲気で心もほっとするような穏やかな時間になっています。

日の給食は、韓国の家庭料理「プルコギ・わかめスープ」です。甘辛い味つけで子供たち「これ美味しい」一緒に食べる白いご飯も「ごはんももっとほしい」とたくさん入れてもらっている子もいました。「ちょっと、前のビビンバの味に似てる」「前はちょっと辛かったで」「これは辛くないな~」同じ韓国料理なのでそんな風に感じたのかもしれませんね。

給食の時間は、食べることも大事ですが、友達や先生とお話しながら楽しい雰囲気で心もほっとするような穏やかな時間になっています。

ビビンバ

今日は子供たちに人気のビビンバです。ごはんの上に甘辛い味の色どりのいい野菜をのをせると「おいしい!!」「ちょっとピリ辛」「ピリ辛って聞いたことある」「どんな意味?」「ちょっとだけ辛いっていう意味なんよ」友達同士で話しています。先生が「ビビンバって韓国のお料理なんだって」と紹介すると「韓国知ってる」「韓国って辛いで」「キムチも韓国」「〇〇先生も韓国に行ったことあるんやって」「じゃあ、KARAの人にあったん?」給食を食べながら、韓国という国にも関心が広がっていました。そして、「ピリ辛のん、ほんと美味しいね」と、ご飯と混ぜながら、美味しそうに食べていました。

秋味カレー美味しいな

今日の献立は『秋味のカレー・りんごサラダ』です。秋味カレーは、秋の野菜が入っていました。エリンギはコリコリした食感がアクセントになって、サツマイモもすごく甘く、口の中で秋を感じて美味しかったです。秋味カレーを食べながら「私、秋が好きなんよな~」「そうなんだ~私はやっばり冬かな~サンタさんくるし」など、5歳児は季節の話で盛りあがっていました。3歳児も「このカレー好き」「もっとおかわり!!」と、とても気に入っていました。食材の味や季節を感じながら、友達や先生と一緒に食べるカレーは子供たちに大人気でした。

白菜のクリーム煮おいしいね

今日の献立は『白菜のクリーム煮、野菜のゴマドレッシング』です。やわらかく煮込まれた白菜と牛乳のやさしい甘が広がり、子供たちは「美味しいね」いいながら食べていました。

さっき英語で教えてもらった「ポテト」「チキン」「オニオン」が入っていたので、「オニオンあったわ」「チキンもあるで」と、言いながら、食べていました。

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