本年度最後の子どもセンター行事は、恒例の親子料理教室でした。辻調理士専門学校の野上先生をお迎えして「カヴァティエッティ、ポルペッテのトマト煮込みソース和え」を指導を受けながら親子で調理しました。セモリナ小麦粉を練ってパスタ生地を作って寝かせておきます。ミンチ肉とチーズ、パン粉などでミンチボールを作って炒めます。肉とチーズのとってもいい匂いが家庭科室に立ちこめます。タマネギを炒めてトマトソースを手作りして、そこへミートボールと茹でたパスタを入れて塩で味を整えました。ミートボールの旨味と生パスタの歯触りのある美味しさでとてもBuono!でした。粉や素材から料理を手作りできるとても貴重な体験でした。
