４月２１日に３年生が２２日と２３日の給食で使われる、うすいえんどうの豆むきをしました。
３年生は調理員さんのお手伝い。皮の中にかわいい豆がぎっしりと入っている様子を見て、目を輝かせながら、頑張って豆むきをしてくれました。最後に、むいた豆をみんなで給食室に届けました。
３年生がむいてくれたうすいえんどう豆は、２２日の「マカロニのクリーム煮」と２３日の「そぼろ丼」に使われました。和歌山県産のうすいえんどうは粒が大きく、ホクホクとした食感と甘味が特色で、この時期のうすいえんどうは「春取りうすい」と呼ばれるそうです。春の香りとともにみんなでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
