私たち楠見西小学校の調理員は、子ども達に『安全で安心の学校給食』を提供するために日々衛生管理に努めています。
また、子ども達が“食”に関心を持ち、楽しく食べられるようにと『愛情を込めた学校給食』をモットーに調理しています。 今回は、一日の調理業務の様子を簡単に紹介します。
給食室でどんな仕事をしているのかな？
調理をするのに手洗いはとても大切なことです。何をするにもまず手洗いから！
給食をたく準備をしているところです。真心こめて野菜を切りきります。
食事までの２時間で調理します。温度管理はとても大切です。
給食ができあがりました。みんなが「おいしい」って食べてくれますように・・・。
