海藻料理(5年) 投稿日:2021年11月11日 21日の海藻フェスに向けて、海藻を使った料理を実際に作ってみて発表に生かそうと取り組みました。地域の方の指導を受けながら、「琥珀糖」「ひじきの煮物」「わかめ巻き」に挑戦。わかめ巻きについては、わかめで四角いいた海苔のようにしたもので海苔巻きのようにして食べます。加太でも作っている方は、1人となっているとのことでとっても貴重なものです。 これで発表にも力が入って、より強いメッセージとなることでしょう。