6月23日の給食
☆黒糖パン
☆牛乳
☆コーンシチュー
☆パインサラダ
☆じゃばらゼリー
今日の給食ではデザートにじゃばらゼリーがついていました。
じゃばらは和歌山県の北山村の特産品です。
じゃばらは酸味の中に少し苦さを持つ果物ですが、
ゼリーで食べるじゃばらはさわやかな味がして、ほんのりとした
甘さがおいしかったです。
子どもたちも今日のデザートに興味津々で、給食を食べる前から
「じゃばらってどんな味？」「じゃばらってどういう意味？」
と聞いてくる子どもが多かったです。
じゃばらについてのビデオを視聴した後に、実際に食べてみると
「おいしい！」や「レモンスカッシュみたいな味がする！」と
レモンに味が近いかもしれないという子どもの意見をよく聞きました。
じゃばらの苦みを感じてか、「甘いけど少し苦かった」と言っていた子どももいましたが
「おいしいから全部食べた！」と続けて言ってもくれました。
今日のじゃばらゼリーは和歌山県からのプレゼントでした。
今後給食を通して和歌山県の特産品の味を子どもたちに知ってもらえたらと思います。
5月26日の給食
☆パン
☆牛乳
☆バインミー
☆豆乳ポタージュ
バインミーというメニュー名を見て、「どういう意味？」と
聞いてくる子どもが多かったです。
バインミーとはベトナムのサンドウィッチのことです。
パンに野菜やお肉をはさんで食べます。
実際に子どもたちもパンに具材をはさんで食べました。
給食でサンドウィッチのように食べてみて、おいしい！と
言っている子どもが多かったです。
5月24日の給食
☆パン
☆牛乳
☆ハンバーグのトマトソース
☆こふきいも
☆春野菜のスープ
今日のスープはとうもろこしやにんじん、ベーコンの他に
新たまねぎ、春キャベツ、アスパラガスといった春野菜をたくさん使いました。
新たまねぎは普通のたまねぎとは違い、3月から4月頃に出荷される早取りの
たまねぎで、食感がやわらかく辛みも少ないです。
春キャベツは冬のキャベツよりも葉がやわらかく、栄養もたっぷりです。
アスパラガスは春が旬で体のつかれをとれる栄養がたくさんふくまれています。
そんな春が旬の野菜をふんだんに使ったスープを子どもたちはおいしく食べていました。
5月15日の給食
☆キムタクご飯
☆牛乳
☆揚げぎょうざ
☆春雨スープ
今日はいつもの白ごはんではなく、キムタクご飯の日でした。
キムタクご飯の「キムタク」とはどういう意味でしょうか？
子どもたちからも「何でキムタクー？」と聞いてくる声が多かったです。
ご飯にはキムチときざんだたくあんが使われていました。
キムタクご飯の「キムタク」とは「キムチ」と「たくあん」から由来しています。
ご飯と具材は給食室で調理員さんが混ぜてくれました。
味もおいしく、子どもたちからの評判も良かったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
5月11日の給食
☆ごはん
☆牛乳
☆豚肉のバーベキューソース
☆きゅうりの中華づけ
☆みそ汁
豚肉のバーベキューソースは短冊切りにした少し厚めの豚肉を油で揚げて、
給食室で手作りしたバーベキューソースをかけています。
子どもたちからも「おいしい」と好評でたくさん食べていました。
きゅうりの中華づけはさっぱりとした味で暑くなってきた時期に
合うメニューでした。
明日は4年生以外の学年は遠足です。怪我なく楽しんできてください。
4月20日の給食
☆ごはん
☆牛乳
☆カレーライス
☆キャベツとコーンのサラダ
☆いちご
今日は西脇小学校の子どもたちの間でおいしいと
評判のいいカレーライスが登場しました。
カレーライスを食べた1年生も「おいしかった」と
言っている子どもが多かったです。
今日のいちごは和歌山県の「まりひめ」という品種のいちごです。
上の写真は給食室に納品されたいちごです。
調理員さんがいちごのヘタをとってくれています。
今日のいちごはいつも食べているいちごよりも少し
大きいサイズのいちごでした。
大きさに気づいた子どもたちが何人かいて「何かいつもより大きくない？」
と聞いてくることがありました。
子どもたちが給食に出てくる食べ物のことをよく見ているんだなと
改めて実感しました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
