5月18日の給食
☆米粉パン
☆牛乳
☆マカロニのクリーム煮
☆キャベツとツナのサラダ
今日のパンは米粉パンです。米粉は米を細かく砕いた粉のことです。
米粉パンはふだん食べているコッペパンよりもモチモチとしています。
その理由として、米粉には水分が多く含まれているため、食感が小麦粉のパンよりも
モチモチとするようです。
子どもたちもその違いに気づいたのか食べたときに「モチモチしている！」と言った
声が多かったです。
マカロニのクリーム煮はチーズや牛乳を使っているのでコクがあっておいしかったです。
給食室からもおいしそうなにおいがしていました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。