１０月７日のこんだて
🥖コッペパン
🥛ぎゅうにゅう
🐷ミートサンド
🥔ポタージュスープ
ミートサンドの具材には豚ひき肉、鶏ひき肉、たまねぎ、にんじん、ひきわり大豆、パン粉などをトマトソースで炒めたおかずです。
大豆は体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。
パンにはさんで食べて、「美味しい！」と言っている子が多かったです。
中には具材だけでも美味しいと言って食べている子もいました。
ポタージュスープはベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、牛乳を使いました。
牛乳には骨をつくる手助けをするカルシウムが多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月６日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
ごもくうどん
🥬ごまずあえ
うめぼし
今日は「梅干しで元気！！キャンペーン」で、和歌山県の梅を使った梅干しが登場しました。
和歌山県の南高梅を使っていて、和歌山県の梅の収穫量は全国の半分以上を占めています。
南高梅は実が大きく皮が薄いのが特徴です。
梅は梅干しだけでなく、梅ジュースやジャムにしても美味しいです。
梅干しといえば酸っぱい味が特徴ですが、梅干しに含まれているクエン酸が酸っぱさのもとになっています。
クエン酸には疲れを取る、食欲がわいてくる、食べものを腐りにくくするなどいい働きを持っています。
子どもたちにも食べやすいようにはちみつ梅を提供しました。
ごはんと一緒に食べて、美味しかったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月５日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐷じゃがぶたキムチ
🥬しおこんぶサラダ
じゃが豚キムチはその名前の通り、肉じゃがに白菜キムチを使ったおかずです。
普段の肉じゃがに少し辛みが加わって、おいしいです。
豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、白菜キムチ、ニラ、糸こんにゃくなどを使い、具だくさんのおかずです。
豚肉には体の疲れをとりやすくするビタミンB１が多く含まれています。
ごはんにとても合うおかずなので、じゃが豚キムチだけでなく、ごはんをおかわりしている子も多かったです。
塩昆布サラダは切り干し大根、きゅうり、にんじん、塩昆布、かつおぶし、ごまなどを使いました。
きゅうりは和歌山県産のものを使いました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月２日のこんだて
🥖コッペパン
🥛ぎゅうにゅう
はくさいのクリームに
🥬こまつなとコーンのサラダ
白菜のクリーム煮は鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、白菜、グリンピース、牛乳、粉チーズなどを使いました。
牛乳やチーズには骨をつくる手助けをするカルシウムが多く含まれています。
白菜はかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
パンにも合うおかずで、今日はクリーム煮とサラダどちらも食缶が空っぽのクラスが多かったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月１日のこんだて
🌰くりごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐟いわしのかばやき
🥬ゆかりあえ
🍠さつまじる
今日は実りの秋の献立の日でした。
秋の食べ物、栗を使った栗ご飯を提供しました。
栗もホクホクとして美味しかったです。
「おいしい！」「栗ごはん好き！」と言って、たくさんおかわりをしている子も見かけました。
さつま汁は鶏肉などを使った汁物です。
今日はさつま汁に秋が旬のさつまいもを使いました。
さつまいももきれいな黄色で甘味もあり、美味しかったです。
栗やさつまいもは炭水化物を多く含みますが、脂質が少なく、ビタミンCや食物繊維が多く含まれています。
秋の味覚を感じることができるとても美味しい献立でした。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
９月２９日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🥬はっぽうさい
はるまき
今日は八宝菜の日でした。
八宝菜は中華料理のひとつで、たくさんの種類の食べ物を使って作ることから八宝菜と呼ばれるようになりました。
八宝菜の「八」には「多くの」という意味があります。
豚肉、うずらたまご、キャベツ、もやし、たまねぎ、にんじん、たけのこ、干ししいたけ、しょうが、ねぎと給食でもたくさんの種類の食べ物を使って八宝菜を作りました。
豚肉やうずらたまごには体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
９月２８日のこんだて
🥛ぎゅうにゅう
🍛カレーライス
ごぼうサラダ
🥬ジュース（ほうれんそう＆しろぶどうジュース）
今日から本格的に運動会の練習が始まりました。
給食では大休憩の時間ですが、子どもたちに運動会の練習を頑張ろうの気持ちを込めて、ほうれん草と白ぶどう味のジュースを提供しました。
白ぶどうとほうれん草の相性がよく、さわやかで飲みやすい味のジュースでした。
今日はたくさんのじゃがいもを使ったカレーライスでした。
ごはんやルウのおかわりを子どもたちはたくさんしていました。
おかずの食缶やごはんの食缶が空っぽのクラスが多かったです。
ごぼうサラダにはごぼう、きゅうり、とうもろこしを使いました。
きゅうりは和歌山県産のものを使いました。
ごぼうにはおなかの中をきれいにする食物繊維が多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
９月２５日のこんだて
🥖コッペパン
🥛ぎゅうにゅう
やきそば
🍊フルーツヨーグルト
今日はソース焼きそばの日でした。
給食室からはソースと青のりのおいしそうな香りがただよっていました。
めん、豚肉、竹輪、たまねぎ、にんじんなどを使っていて、パンにはさんで焼きそばパンのようにして食べている子もいました。
フルーツヨーグルトにはみかん、もも、パイナップル、寒天、ヨーグルトを使いました。
ヨーグルトは牛乳から作られた食べ物で、骨をつくる手助けをするカルシウムが多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
９月２４日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐟しろみざかなのてりやき
🥬はりはりづけ
つきみじる
今日はお月見の献立の日でした。
今年の十五夜は、9月25日です。
1年で最も美しい月が見ることのできる十五夜の日には団子や里芋、すすきや萩をお供えする風習が古くから日本にはあります。
また十五夜は「いも名月」とも呼ばれていて、里芋は子孫繁栄の意味も込めてお供えされていました。
今日の給食では汁物に白玉団子や里芋を使った月見汁を提供しました。
白玉団子はモチモチとした食感で、子どもたちはよくかんで食べていました。
かつおと昆布のだしも使っていて、だしのうま味が合わさった美味しい汁物でした。
はりはり漬けは切干大根、きゅうり、もやしを使いました。
かむときに、はりはりという音がすることからはりはり漬けと呼ばれるようになりました。
きゅうりは和歌山県産のものを使いました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
９月１８日のこんだて
🥖パン
🥛ぎゅうにゅう
🐔鶏肉のレモンソース
🥬やさいのあまず
🥬ほうれんそうのとうにゅうスープ
今日は油で揚げた鶏肉に給食室で作ったレモンソースをかけて食べました。
レモンソースはレモン果汁と調味料で味付けして作りました。
レモンのさっぱりとした酸味が鶏肉と相性がよく美味しかったです。
野菜の甘酢にはキャベツ、にんじん、ごまを使いました。
キャベツにはかぜを予防するビタミンC、にんじんには目をよくするカロテンが多く含まれています。
ほうれん草の豆乳スープはベーコン、たまねぎ、じゃがいも、ほうれん草、豆乳を使いました。
豆乳は大豆から作られる食べ物です。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
