５月２９日のきゅうしょく
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐟鯵の南蛮漬け
🥬みそけんちん汁
今日は鯵を使った南蛮漬けでした。南蛮漬けは油で揚げた魚などに野菜などが入った甘酢を漬ける料理です。
鯵（アジ）は味がおいしいことから、アジと名付けられました。
鯵の南蛮漬けのおかわりじゃんけんをしているクラスもありました。
みそけんちん汁は油揚げ、豆腐、こんにゃく、ごぼう、にんじん、大根、ねぎとたくさんの食材が使われていました。
かつおだしやみそのいい香りがして、ごはんにも合って美味しかったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
5月28日の給食
🥖パ ン
🥛ぎゅうにゅう
🐔ポトフ
🥬春雨サラダ
今日のポトフにはカクテルウインナーを使いました。
カクテルウインナーは一口サイズで食べることができるウインナーです。
「ウインナーがたくさんある！」と子どもたちは喜んで食べていました。
↑1年の教室で撮影しました。
1年生も「給食がおいしい！」と言って、たくさん食べています。
今日もおかずの食缶は空っぽでした。
これからもたくさん給食を食べて、心も体も元気にしましょう。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
5月27日の給食
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐔ヤンニョムチキン
🥬もやしのナムル
🐖中華スープ
ヤンニョムチキンは韓国の料理で揚げた鶏肉に甘辛いソースをかけた料理です。
給食では食べやすいように辛さはひかえめにしています。
給食室では調理員さんがおいしく鶏肉を油で揚げています。
中華スープには豚肉、チンゲン菜、たまねぎ、にんじん、干ししいたけを使いました。
チンゲン菜は中華料理によく使われる野菜で、炒め物・煮物・汁物など色々な料理に使われている野菜です。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
5月26日の給食
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🥔じゃがいものそぼろ煮
🥬塩昆布サラダ
じゃがいものそぼろ煮はじゃがいもや鶏ひき肉、にんじん、たまねぎ、グリンピースなどを使いました。
たくさんのじゃがいもを使っていて、じゃがいももホクホクとして美味しかったです。
塩昆布サラダは切干大根に梅肉、塩昆布、かつおぶしを和えた料理です。
昆布やかつおぶしのうま味や梅肉がとてもご飯と合って、子どもたちも「ごはんと合っておいしい！」と言っていました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
5月23日の給食
🥖パン
🥛ぎゅうにゅう
🐟しろみざかなフライ
🥬やさいソテー
🥬ポパイスープ
ポパイスープはほうれん草を使ったスープです。
ポパイとはアメリカのマンガのキャラクターの名前で、ほうれん草を食べると怪力が出るキャラクターです。
子どもたちからは「スープおいしかった！」との声が多く、とても好評でした！
ほうれん草には血液をつくる手助けをする鉄分という栄養が多く含まれています。
今日は白身魚フライにタルタルソースをかけてパンに野菜ソテーと一緒にはさんで食べる子どもが多く「フィッシュバーガーみたいでおいしい！」と言っていました！
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
5月22日の給食
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐖キーマカレー
🥬やさいのごまドレッシング
キーマカレーはひき肉を使ったカレーです。
給食ではひき肉やたまねぎ、にんじん、じゃがいも、グリンピース、ひきわり大豆などを使っていました。
子どもたちはごはんと一緒にたくさん食べていました。具だくさんのカレーでとても美味しかったです。
野菜のごまドレッシングはキャベツともやしときゅうりを使いました。
きゅうりは和歌山県産でした。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
5月21日の給食
🥖パン
🥛ぎゅうにゅう
🍝わふうスパゲッティ
🥬イタリアンサラダ
今日は和風スパゲッティでした。昆布茶やうすくちしょうゆを使って味付けしています。
ピーマンやにんじん、しめじ、ベーコンなどを使っていたので、色どりもとてもきれいなスパゲッティでした。ピーマンは和歌山県産でした。
和風スパゲッティはきざみのりをかけて食べました。パンとも合って、とてもおいしかったです。
イタリアンサラダは、ほうれん草とキャベツととうもろこしを使いました。こちらも色どりがきれいなサラダでした。ほうれん草には血液をつくる手助けをする鉄分が多くふくまれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
5月20日の給食
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐔とりにくのうめずあげ
🥕にんじんシリシリ
🥬みそしる
梅酢とは梅干を作る際に塩に漬けた梅の中から出てきた液体です。
調味料の「お酢」とは異なります。
今日の給食では鶏肉に梅酢を漬けて油で揚げました。
さっぱりとしておいしかったです。
にんじんシリシリはにんじんとツナを炒めた料理です。ごま油も使っているので、香りがとてもよかったです。
みそ汁はかつおだしを使いました。だしの味がきいてごはんもすすみました。
今日の給食も子どもたちはたくさんおかわりしていました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
5月19日の給食
🍚キムタクごはん
🥛ぎゅうにゅう
🥟あげぎょうざ
🥬とうふともやしのスープ
今日のごはんはキムタクごはんでした。
キムタクごはんの「キムタク」とは、「キムチ」と「たくあん」のことです。
豚肉や白菜キムチ、たくあん、白ねぎなどを炒めてうすくちしょうゆなどで味を調えて、ごはんに混ぜ込んで作る料理です。
たくあんを使うことで甘味が加わり、キムチの辛さが苦手な子どもでも食べやすいように工夫されています。もともとは長野県で考えられた給食のメニューです。
子どもたちも「キムタクごはんおいしかった！」と大喜びでした。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
5月16日
🥖パン
🥛ぎゅうにゅう
🐖ポークチャップ
🥬グリーンサラダ
今日は地産地消の日のこんだての日でした。地産地消とは地域でとれた食材をその地域でできるだけ食べようという取り組みです。和歌山市の小学校では月に１回、JAさんから和歌山市内産の野菜が届けられます。（それ以外の日の給食でも、できるだけ和歌山市内産の食材を取り入れるようにしています。）
今日のグリーンサラダに使われているキャベツとブロッコリーは和歌山市内産です。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
