１１月４日のこんだて
🥖コッペパン
🥛ぎゅうにゅう
🐷ポークビーンズ
🥬キャベツとコーンのサラダ
ポークビーンズは豚肉や大豆などの具材をトマトソースで煮込んだ料理です。
豚肉や大豆には体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。
大豆はたんぱく質を多く含むことから「畑の肉」とも呼ばれています。
また、豚肉には体の疲れをとる働きを持つビタミンB１が多く含まれています。
パンとも合うメニューで美味しいです。
キャベツとコーンのサラダはキャベツ、もやし、とうもろこしを使いました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１１月２日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🍠あきのこカレー
🍎りんごサラダ
あきのこカレーには秋が旬のさつまいもやしめじやエリンギといったきのこ類をたくさん使いました。
さつまいもは甘味があって、子どもたちからも「おいしい！」との声が聞こえていました。具だくさんのカレーをごはんにのせてたくさん食べました。
りんごサラダはりんご、キャベツにレモン果汁などで作ったドレッシングをかけて食べました。
りんごは「ふじ」という品種を使いました。
りんごやキャベツにはかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月３０日のこんだて
🥖コッペパン
🥛ぎゅうにゅう
🐔ポトフ
ごぼうサラダ
ポトフには鶏肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、大根、じゃがいもを使いました。
大根やキャベツにはかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
ここ最近寒くなってきた中で体の温まるメニューでした。
ごぼうサラダはごぼう、もやし、とうもろこし、ごぼうを使いました。
ごぼうにはおなかの中をきれいにする食物繊維が多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
今日は6年生は八幡台小学校でバイキング給食をいただきました。
バイキング給食では主食や主菜を事前に子どもたちが選びます。
教室の前には普段給食ではあまり出ることのない種類のパンや給食室で調理員さんが握ってくれたおにぎり、その他炒め物やサラダ、汁物、デザートなど様々なおかずが並べられて、
6年生の子どもたちも食べる前からわくわくの様子でした。
自分たちの選んだおかずをたくさん食べて子どもたちはとても喜んでいました。
6年生のいい給食の思い出になったと思います。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月２８日のこんだて
🥖コッペパン
🥛ぎゅうにゅう
🐟しろみざかなフライ
🥬ボイルキャベツ
🥬やさいスープ
今日は白身魚フライにタルタルソースをかけて食べました。
キャベツと一緒にはさんで「フィッシュバーガーみたいや！」と言って食べている子どももいました。
野菜スープには豚肉、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ほうれん草、セロリを使いました。
セロリの香りがよく美味しかったです。
豚肉には体の疲れをとるビタミンB１が多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月２７日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐔ちくぜんに
🥬ごまあえ
筑前煮は福岡県の郷土料理でがめ煮とも呼ばれています。
鶏肉やにんじん、ごぼうなどを煮込んで作りますが、福岡県では筑前煮はお正月やお祭り、運動会などの行事で作ることがとても多いそうです。
今日の給食では、鶏肉、しょうが、竹輪、ごぼう、にんじん、いんげん、こんにゃく、じゃがいもを筑前煮に使いました。
ごまあえはほうれん草とキャベツを使いました。
ほうれん草は血液をつくる手助けをする鉄分、キャベツにはかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
ほうれん草は和歌山県産のものを使いました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月２３日のこんだて
🥖コッペパン
🥛ぎゅうにゅう
🍠あきのクリームシチュー
🥬だいこんサラダ
秋のクリームシチューには秋が旬のさつまいもや、エリンギ、しめじなどのきのこをたくさん使いました。
さつまいもはホクホクとして甘くて美味しかったです。
きれいな黄色で子どもたちも「さつまいもたくさん食べれる！」と大喜びでした。
大根サラダには大根、水菜、ごまなどを使いました。
大根はかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月２１日のこんだて
🥖コッペパン
🥛ぎゅうにゅう
やきうどん
🍊フルーツポンチ
今日はうどんを使って焼きうどんを給食で作りました。
焼きうどんにはうどん、豚肉、竹輪、たまねぎ、にんじん、キャベツを使いました。
ソースの香りがきいて美味しいメニューでした。
普段の焼きそばとは違い、焼きうどんに子どもたちは「焼きそばと何か違う！」と食べる前から焼きうどんに興味津々でした。
初めて焼きうどんを食べた子どもは「美味しかったからまた作って欲しい！」と言っていました。
フルーツポンチにはみかん、もも、パイナップル、寒天を使いました。
今日は暑かったので、冷たくておいしいフルーツポンチをたくさんおかわりしている子どもを見かけました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月２０日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐔とりにくのからあげ
🥬ナムル
🥬はるさめスープ
鶏肉のから揚げは鶏肉に下味でしょうがや調味料を使ったたれをしっかりと漬け込み、その後片栗粉をまぶして、油で揚げています。
調理員さんがサクサクジューシーに仕上げてくれて、しょうがの味がきいた美味しい唐揚げをいただきました。
ナムルにはもやしやごま油や砂糖などを使いました。
もやしがシャキシャキとした食感でごま油の香りもきいて美味しかったです。
春雨スープは春雨、豚肉、たまねぎ、チンゲン菜、にんじん、しめじを使いました。
豚肉には体の疲れをとれやすくするビタミンB１が多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月１９日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐔🥚そぼろどんぶり
🐷ぶたじる
今日のそぼろ丼の具材には鶏肉、にんじん、しょうが、たまご、グリンピースなどを使いました。
鶏ひき肉、にんじんやしょうがを炒めて、調味料で味付けした肉そぼろはしょうがの香りがきいておいしかったです。
また、たまごそぼろは調理員さんがふんわりとした仕上がりに炒めていて、子どもたちが「色がきれい！」「ふわふわや！」と言って教室で盛り上がっていました。
調理員さんはたまごを強火でこげないように、炒めています。
ごはんの上にのせてたくさん食べました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
