１１月１１日のこんだて
🥖けんさんこむぎパン
🥛ぎゅうにゅう
🍝ミートスパゲッティ
🥬グリーンサラダ
今日のコッペパンに使われてた小麦粉は和歌山県産でした。
献立表を見て、「県産小麦のパンってどんな味なの？」と聞いてくる子どももいました。
いつもの小麦粉と違い、地元の産地の小麦粉を使ったパンを食べた子どもたちに食べた感想を聞くと「もちっとしている！」「おいしい！」と言っていました。
ミートスパゲッティはスパゲッティ、豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、えのきたけなどを使いました。
手作りのミートソースをスパゲッティと混ぜ合わせて作りました。
おかわりをしている子もたくさんいました。
グリーンサラダにはキャベツ、にんじん、とうもろこしを使いました。
色どりもきれいなサラダでした。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１１月１０日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐔おやこに
🥕さんしょくあえ
親子煮には鶏肉、卵、高野豆腐、にんじん、さやいんげん、たまねぎなどを使いました。
鶏肉や卵、高野豆腐は赤の食べ物で体をつくるもとになる働きを持っています。
三色あえは小松菜、白菜、にんじん、ごまを使いました。
小松菜は和歌山県産のものを使いました。
小松菜は血液をつくる手助けをする鉄分や骨をつくるカルシウムが多く含まれています。
にんじんには目をよくするカロテンが多く含まれています。
白菜は冬が旬の野菜でかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１１月9日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
ちくわのごまあげ
きりぼしだいこんのにもの
みそしる
普段は磯辺揚げにすることが多い竹輪のおかずですが、今日は黒ゴマを衣に使った竹輪のごま揚げを作りました。
食缶を開けたときに子どもたちは「青のりじゃない！」と磯辺揚げでないことに気付いたり、「この黒いの何？」と黒ごまを見て聞いてきたりして、黒ごま揚げにした竹輪に興味を持っていました
磯辺揚げとはまた違った風味や食感を味わうことができました。
切干大根の煮物に使った切干大根は和歌山県産の大根から作られました。
切干大根は太く、歯ごたえのある食感でした。
煮物にはかつおだしを使っていて、だしのうま味のきいた美味しいおかずでした。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１１月６日のこんだて
🥖コッペパン
🥛ぎゅうにゅう
🐷ハンバーグのきのこデミグラスソース
🥦ゆでブロッコリー
🥬ポパイスープ
今日は運動会がありました。
子どもたちはどの競技も一生懸命頑張っていて、とてもいい運動会になりました。
給食も運動会を頑張ったからか、「お腹すいた、いっぱい食べる！」と言っている子が多かったです。
ハンバーグにはしめじ、えのきたけ、エリンギと色んな種類のきのこを使ったきのこデミグラスソースをかけて食べました。
ブロッコリーはかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
ポパイスープはほうれん草を使ったスープのことで、ほうれん草には血液をつくる手助けをする鉄分が多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１１月５日のこんだて
🍚キムチチャーハン
🥛ぎゅうにゅう
はるまき
わかめスープ
今日は子どもたちに人気のキムチチャーハンが登場しました。
キムチチャーハンには具材に豚肉、しょうが、にんにく、白菜キムチなどを使い、炒めた具材をごはんと混ぜ合わせて作りました。
ごはんと具材を混ぜ合わせる作業は給食室で調理員さんが行っています。
教室ではキムチチャーハンのおかわりの列ができていて、子どもたちはたくさんキムチチャーハンを食べていました。
わかめスープはわかめ、かまぼこ、豆腐、もやし、にんじん、たまねぎを使いました。
わかめは海藻の仲間です。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１１月４日のこんだて
🥖コッペパン
🥛ぎゅうにゅう
🐷ポークビーンズ
🥬キャベツとコーンのサラダ
ポークビーンズは豚肉や大豆などの具材をトマトソースで煮込んだ料理です。
豚肉や大豆には体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。
大豆はたんぱく質を多く含むことから「畑の肉」とも呼ばれています。
また、豚肉には体の疲れをとる働きを持つビタミンB１が多く含まれています。
パンとも合うメニューで美味しいです。
キャベツとコーンのサラダはキャベツ、もやし、とうもろこしを使いました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１１月２日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🍠あきのこカレー
🍎りんごサラダ
あきのこカレーには秋が旬のさつまいもやしめじやエリンギといったきのこ類をたくさん使いました。
さつまいもは甘味があって、子どもたちからも「おいしい！」との声が聞こえていました。具だくさんのカレーをごはんにのせてたくさん食べました。
りんごサラダはりんご、キャベツにレモン果汁などで作ったドレッシングをかけて食べました。
りんごは「ふじ」という品種を使いました。
りんごやキャベツにはかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月３０日のこんだて
🥖コッペパン
🥛ぎゅうにゅう
🐔ポトフ
ごぼうサラダ
ポトフには鶏肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、大根、じゃがいもを使いました。
大根やキャベツにはかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
ここ最近寒くなってきた中で体の温まるメニューでした。
ごぼうサラダはごぼう、もやし、とうもろこし、ごぼうを使いました。
ごぼうにはおなかの中をきれいにする食物繊維が多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
今日は6年生は八幡台小学校でバイキング給食をいただきました。
バイキング給食では主食や主菜を事前に子どもたちが選びます。
教室の前には普段給食ではあまり出ることのない種類のパンや給食室で調理員さんが握ってくれたおにぎり、その他炒め物やサラダ、汁物、デザートなど様々なおかずが並べられて、
6年生の子どもたちも食べる前からわくわくの様子でした。
自分たちの選んだおかずをたくさん食べて子どもたちはとても喜んでいました。
6年生のいい給食の思い出になったと思います。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１０月２８日のこんだて
🥖コッペパン
🥛ぎゅうにゅう
🐟しろみざかなフライ
🥬ボイルキャベツ
🥬やさいスープ
今日は白身魚フライにタルタルソースをかけて食べました。
キャベツと一緒にはさんで「フィッシュバーガーみたいや！」と言って食べている子どももいました。
野菜スープには豚肉、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ほうれん草、セロリを使いました。
セロリの香りがよく美味しかったです。
豚肉には体の疲れをとるビタミンB１が多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
