９月１日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐟しろみざかなのこうみあげ
ごもくまめ
🥚かきたまじる
今日は和食の給食でした。
白身魚を油で揚げてしょうがとねぎを使った香味だれをかけて食べました。
ねぎとしょうがの香りがよく、魚も衣がサクサクとして美味しかったです。
五目豆は大豆を中心ににんじん、ごぼう、こんにゃく、竹輪をだしや調味料で煮たおかずです。
大豆は畑の肉と呼ばれていて、体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。
かきたま汁はかつおと昆布のだしに卵、豆腐、小松菜、えのきたけ、たまねぎを使って作りました。
卵がふんわりとしていて美味しかったです。
小松菜には骨をつくるもとになるカルシウムが多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
８月３１日のこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🍛キーマカレー
🥬キャベツとわかめのサラダ
キーマカレーには豚と鶏のひき肉にしょうが、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、なす、グリンピースなどを使いました。
キーマカレーとはひき肉を使ったカレーのことです。
夏が旬のなすも使い、ご飯と一緒においしくいただきました。
キャベツとわかめのサラダはキャベツ、わかめ、とうもろこしにごまと調味料を和えたおかずです。
キャベツのシャキシャキとした食感がよくおいしかったです。
海藻の仲間であるわかめとかぜを予防するビタミンCを多く含むキャベツを使った美味しいサラダでした。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
８がつ２８にちのこんだて
🥖パン
🥛ぎゅうにゅう
🐷しおやきそば
🍊フルーツポンチ
今日は塩焼きそばでした。
給食の塩焼きそばは鶏がらスープで味付けしています。
よく給食に登場する焼きそばはソースで味付けされて、青のりとソースの香りが漂う美味しいメニューですが、塩焼きそばもさっぱりとした美味しさで、野菜のうま味をより感じることのできるメニューです。
塩焼きそばにはめん、豚肉、竹輪、キャベツ、ニラ、たまねぎ、にんじん、にんにくを使いました。
ニラやにんじんには目をよくするカロテンが多く含まれています。
にんにくは和歌山県産のものを使いました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
８がつ２７にちのこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐟ほねくのいそべあげ
ひじきに
🥬みそしる
ほねくとは太刀魚を骨ごとすりつぶして作る練り物です。
骨も入っているのでカルシウムも多く含まれています。
青のりが入った衣で揚げています。
食べる時に青のりの磯の香りがほんのりとただよって美味しかったです。
みそ汁にはかつおだしを使いました。
だしのうま味がきいていて、美味しかったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
８がつ２６にちのこんだて
🥖パン
🥛ぎゅうにゅう
🐷ハンバーグのトマトソース
🥔こふきいも
🥬やさいスープ
ハンバーグにはトマトソースをかけていて、こふきいもを一緒に食べていました。
中にはパンにハンバーグをはさんで、ハンバーガーのようにして食べている子もいました。
野菜スープにはベーコン、とうもろこし、キャベツ、たまねぎ、にんじん、しめじを使いました。
キャベツにはかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
にんじんには目をよくするカロテンが多く含まれています。
今日から2学期の給食が始まりました。
久しぶりの給食に子どもたちは「おいしい！」と言ってたくさん食べていました。
おかずのおかわりをしている子がとても多かったです。
明日もたくさん給食を食べてくれると嬉しいです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
７がつ１６にちのこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐟しろみざかなのレモンふうみ
🥬キャベツのこんぶあえ
みそけんちんじる
今日は1学期最後の給食でした。
白身魚はホキという名前の魚を使いました。
レモン果汁や砂糖、しょうゆなどで作ったレモンソースをかけて食べました。
レモンのさっぱりとした味が魚とも合って美味しかったです。
キャベツの昆布和えはキャベツと塩昆布を和えたおかずです。
シャキシャキとした食感で、みんなよくかんで食べていました。
みそけんちん汁はかつおだしに豆腐、こんにゃく、油揚げ、にんじん、ごぼう、しめじ、ねぎ、みそを使って作りました。
豆腐や油揚げは大豆から作られる食べ物で、たんぱく質を多く含みます。
ごぼうにはおなかをきれいにする食物繊維が多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
2学期からの給食も楽しみにしていてください。
７がつ１５にちのこんだて
🥖パン
🥛ぎゅうにゅう
🥬にくだんごとキャベツのにもの
やさいチップス
今日は野菜チップスにじゃがいも、にんじん、ゴーヤを使いました。
ゴーヤは沖縄県の島野菜の１つで、暑い地域で育てられている野菜です。
ゴーヤは苦味を持つのが特徴ですが、ゴーヤの苦味には食欲をわかせたり、血液をきれいにしたりする働きがあります。
今日のゴーヤは和歌山県で育てられたものを使いました。
ゴーヤの苦味をやわらげるために薄く切ったり、油で揚げて塩をまぶしたりして提供しました。
またじゃがいもやにんじんと一緒に食べることでよりおいしく食べることができました。
１年生で初めて食べた子は最初は「苦そう・・・。」と言っていましたが、食べてみると「おいしい！」と言って、お皿を空っぽにしていました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
７がつ１４かのこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🥔じゃがいものそぼろに
🥬ひじきサラダ
じゃがいものそぼろ煮は鶏肉、しょうが、じゃがいも、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじん、いんげんなどを使いました。
じゃがいもがホクホクとしていて美味しかったです。
ごはんともとても合うおかずでした。
ひじきサラダにはひじき、キャベツ、切干大根、にんじんを使いました。
ひじきには血液をつくる手助けをする鉄分が多く含まれています。
キャベツや切干大根にはかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
キャベツのシャキシャキした食感がよく、さっぱりとした味付けで美味しかったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
７がつ１３にちのこんだて
🍚キムチチャーハン
🥛ぎゅうにゅう
はるまき
わかめスープ
今日のごはんはキムチチャーハンでした。
キムチチャーハンは豚肉、白菜キムチ、にんにく、しょうが、ごまなどを使いました。
キムチチャーハンは子どもたちにも人気のメニューで、「給食室からおいしそうなにおいがする！」と子どもたちも給食が始まる前からキムチチャーハンをとても楽しみにしているほどです。
ごはんの食缶が空っぽになるほど、たくさん食べていました。
春巻きもサクサクとしていて美味しかったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
７がつ１０かのこんだて
🥖ライむぎパン
🥛ぎゅうにゅう
🐟しろみざかなフライ
🍅ラタトゥイユ
🥕マカロニスープ
今日は地産地消の日の献立でした。
地産地消とはその地域でとれた食材をできるだけその地域で食べる取り組みのことです。
今日のラタトゥイユに使われているなすとピーマン、マカロニスープに使われたにんじんは和歌山市内産です。
ラタトゥイユはフランスで生まれた料理で夏野菜を使った煮込み料理です。
トマトの甘味を程よく感じることができて、なすやピーマン、ズッキーニと言った夏が旬の野菜をたくさん食べることができて美味しかったです。
白身魚フライにソースのようにかけて食べました。
↑給食室で撮りました。今日使った野菜の写真です。
今日のパンはライ麦パンでした。
ライ麦にはビタミンや鉄分が多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
