５がつ１９にちのこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐟ほねくのいそべあげ
🥬きりぼしだいこんのにもの
🐷ぶたじる
ほねくとは太刀魚を骨ごとすりつぶして作った練り物です。
骨の部分も使っているので、骨をつくる手助けをするカルシウムが多く含まれています。
給食ではほねくに青のりの入った衣をつけて油で揚げて磯辺揚げにしました。
青のりの磯の香りもよくおいしかったです。
切り干し大根の煮物に使われている切り干し大根は和歌山県海南市で育てられた大根から作られました。
切り干し大根はかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
豚汁は豚肉、豆腐、ごぼう、こんにゃく、もやし、しめじ、ねぎを使っています。
かつおだしの風味もきいていました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。