５がつ２１にちのこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
きつねうどん
🥬いためなます
きつねうどんはうどんに甘辛く煮た油揚げをのせた料理です。
大阪が発祥の料理で、かつおと昆布のだしを使って作ったきつねうどんはうま味がきいて、温かく美味しかったです。油揚げもおだしの味が染み込んで美味しかったです。
お酢を使った料理である炒めなますはひじき、にんじん、平天、いんげん、こんにゃくを使いました。
ひじきには血液をつくる手助けをする鉄分が多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。