3月13日の給食
☆赤飯
☆牛乳
☆エビフライ（タルタルソース付き）
☆ゆでブロッコリー
☆みそ汁
☆いちご
今日は卒業おめでとうこんだての日でした。
もうすぐで6年生が卒業します。
今日は卒業をお祝いするメニューでした。
ごはんは白ごはんではなく、赤飯でした。
赤飯がおめでたい日に食べることの多いごはんです。
赤飯は小豆を使っていて、塩味もきいておいしかったです。
いちごは和歌山県産のオリジナル品種の「まりひめ」を
提供しました。赤い色で甘くておいしかったです。
みんなでおいしくいただきました。
3月12日の給食
☆ナン
☆牛乳
☆キーマカレー
☆キャベツとコーンのサラダ
今日はコッペパンではなく、ナンでした。
ナンとはインドで生まれた国で、本場では釜の内側に生地をはりつけて
焼くそうです。
子どもたちもいつもと違うパンに大喜びでカレーにつけて食べていました。
ナンは柔らかく小麦のいい香りがしておいしかったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2月20日の給食
☆ごはん
☆牛乳
☆マグロの竜田揚げ
☆みかんサラダ
☆和風あんのかにかま卵スープ
今日は6年生が考えた給食第二弾でした。
マグロは和歌山県産のものを使っています。
マグロはやわらかくておいしかったです。しょうがやにんにくも竜田揚げに使っていたので
揚げているときに香ばしいににおいがしてきました。
みかんサラダは白菜とほうれん草とみかんを使ったサラダで、
ビタミンCがたくさんとれるサラダを考えてくれました。
子どもたちからもおいしいという声が多かったです。
和風あんのかにかま卵スープはかつおと昆布を使っただしに
かにかまや卵、えのきたけ、ねぎを加えて片栗粉を使ってあん仕立てにしたスープです。
あんにすることでスープが冷めにくく、かにかまや卵、ねぎを使っているので彩りが
きれいでした。味もおいしく、「また給食のメニューに出して欲しい」という声が
子どもたちからありました。
みんなでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
2月4日の給食
☆ごはん
☆牛乳
☆ほうれん草のホイコーロー
☆かぶの柚子香和え
☆フォー・ガー
今日の給食は6年生の児童が考えたメニューです。
冬が旬のほうれん草を使ったホイコーローやかぶやゆず果汁を
使った和え物など旬の食材が盛りだくさんの給食のメニューを6年生が考えました。
ほうれんそうのホイコーローも子どもたちから「おいしかった！」という
声がとても多かったです。
フォー・ガーは鶏肉や野菜の旨味がつまっただしにビーフンなどを入れたスープです。
もともとはベトナムの料理で日本語でフォーが「めん」ガーは「鶏肉」を意味します。
「フォー・ガーって何？」「6年生が考えたんやすごいな！」と言った感想を
子どもたちからいただきました。
2月20日に第2弾で6年生が考えた給食が登場します。楽しみにしていてください。
2月3日の給食
☆ごはん
☆牛乳
☆いわしフライ
☆切り干し大根の煮物
☆大豆入り豚汁
今日は節分のこんだての日でした。
今年は2月2日が節分の日でしたね。
いわしのにおいは悪い気を追い払うと言われており、
家の玄関にいわしの頭を節分の日に飾る風習があるそうです。
今回は豆まきにも使う大豆を豚汁に使いました。
大豆はタンパク質もたくさん含まれていて「畑の肉」とも
呼ばれています。
1月24日から30日までは給食週間です。
給食週間は給食についてみんなで給食の歴史について学んだり、
給食について考えたりする1週間です。
今回は給食週間の間に登場した給食について紹介します。
1月24日の給食
☆パン
☆牛乳
☆ジビエのブラウンシチュー
☆ごぼうサラダ
わかやまジビエを使った給食です。ジビエを初めて食べた
1年生も「おいしい！」とパンと一緒に食べていました。
1月27日の給食
☆ごはん
☆牛乳
☆冬野菜カレー
☆ブロッコリーとツナのサラダ
この日は給食委員会から給食の歴史についての紹介がありました。
今から136年前、明治22年に山形県にある私立忠愛小学校で貧しい子どもたちのために
おにぎりなどを提供しました。これが給食の始まりと言われています。
それから戦争で一時は給食が中止となっていましたが外国からの
支援を受け、給食を再開できるようになりました。
給食委員会からの紹介を通して、普段何気なく食べている給食は様々な歴史を歩んできたことを
子どもたちは勉強しました。
1月28日の給食
☆ごはん
☆牛乳
☆くじらの竜田揚げ
☆ゆかり和え
☆みそ汁
くじらは和歌山県のくじらです。くじらのお肉は鉄分も豊富に含まれていて、
昔から給食で使われてきた食材です。くじらの竜田揚げは西脇小学校でも
人気のメニューです。
そして、給食週間では「きゅうしょくだいす木」という
クラスでたてた給食の目標を達成する取り組みをしました。
また、子どもたち一人一人が給食について考えて、
「給食のマナーを守ろう！」や「苦手なものも少しでも食べてみよう！」など
色々な目標を決めて頑張っているクラスもありました。
1月22日の給食
☆パン
☆牛乳
☆肉団子と白菜のスープ煮
☆おいもチップス
☆みかん
今日はオーガニック給食でした。
オーガニックはできるだけ肥料や農薬を使わずに農作物を育てることです。
おいもチップスに使われているさつまいもは和歌山市で有機栽培、
みかんは海南市で特別栽培されました。
さつまいもはあまくて、子どもたちはおいしいととても喜んでいました。
みかんはちょうどよいあまずっぱさでおいしかったです。
子どもたちが有機栽培などについて知るいい機会になりました。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
