１月９日のきゅうしょく
🥖パン
🥛ぎゅうにゅう
🐖にこみハンバーグ
🥬ボイルキャベツ
🥬ふゆやさいスープ
煮込みハンバーグはトマトソースでハンバーグを煮込みました。
パンにボイルキャベツとハンバーグをはさんでハンバーガーにしている子どももいました。
とても美味しかったです。
今日は冬が旬の大根と白菜を使った冬野菜スープを提供しました。
大根や白菜にはかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
スープは温かく、冬にぴったりのメニューでした。
今日使った大根と白菜は和歌山県産でした。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１月８日のきゅうしょく
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐟ブリのてりやき
🥕こうはくなます
ぞうに
今日はお正月のこんだての日でした。
お正月に食べるおせち料理やお雑煮には、様々な願いや意味が込められています。
ブリは出世魚であることから、出世や成長を願っておせち料理に使われています。
おせち料理にも登場する紅白なますに使うにんじんの赤色、大根の白色といった赤と白の組み合わせは平和を願う心が込められています。
雑煮は1年の豊作や家族の安全を願ってお正月に食べられます。
地域によってお雑煮に使う具材は違います。
みなさんのお家ではどんなお雑煮を食べたでしょうか？
給食では白みそに白玉団子、里芋、油揚げ、鶏肉、小松菜を使ったお雑煮でした。
白みそのやさしい香りがして、とても美味しかったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
1月7日の給食
⭐︎パン
⭐︎ぎゅうにゅう
⭐︎ミートスパゲッティ
⭐︎キャベツとツナのサラダ
ミートスパゲッティは手作りのミートソースとスパゲッティを絡め合わせて作りました！
パンと一緒に食べている子どももいました。
とても美味しそうに食べていました。
今日から3学期の給食が始まりました！
3学期もおいしい給食をたくさん食べて下さい。
1月の食育掲示板にはおみくじを使っています。
おみくじを引いて出てきたひらがなのカードをめくってみて下さい。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１２月２２日のきゅうしょく
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐟しろみざかなのゆずふうみ
🥬こんぶあえ
かぼちゃのみそしる
今日は冬至の献立の日でした。
冬至は1年の中で最も夜の時間が長い日のことです。
2025年の冬至は本日12月22日です。
冬至の日にはゆず風呂に入ったり、かぼちゃを使った料理を食べたりする風習があります。
給食では冬至にちなんで、ゆず果汁を使ったタレをかけた白身魚のゆず風味とかぼちゃを使ったみそ汁を作りました。
給食を配膳している時に子どもが「何か柑橘の香りがする！」とゆずの香りに気付いていました。
かぼちゃは甘味があり、ホクホクとして美味しかったです。
おかわりをしている子どもがとても多かったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１２月１８日のきゅうしょく
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐖ぶたにくのやながわふうに
🥬ばいにくあえ
柳川風煮は本来はドジョウをごぼうなどと煮込んで、卵でとじる料理です。
給食ではドジョウではなく、豚肉を使いました。
柳川風煮に使った青ねぎは和歌山県産でした。
梅肉和えは切干大根、小松菜に梅肉などを和えました。
梅肉は和歌山県産の梅から作られました。
切干大根にはかぜを予防するビタミンCが多く含まれています。
小松菜には血液をつくる手助けをする鉄分が多く含まれています。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１２月１７日のきゅうしょく
🥖パン
🥛ぎゅうにゅう
🐟マグロミンチカツ
🥬やさいソテー
🌽コーンクリームスープ
今日はマグロを使ったミンチカツでした。
ミンチカツに使ったマグロは和歌山県の那智勝浦でとれたものです。
今回のミンチカツは、メバチマグロ・キハダマグロ・ビンチョウマグロの３種類のマグロを使いました。
マグロは和歌山の県の魚にも指定されています。
マグロは体をつくる働きを持つたんぱく質や血液をサラサラにするDHA、EPAなどを多く含んでいます。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１２月１６日のきゅうしょく
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
おでん
🥬ゆかりあえ
今日のメニューは体も温めるおでんでした。
おでんには鶏肉、平天、竹輪、厚揚げ、こんにゃく、大根、にんじん、じゃがいもとたくさんの食材を使いました。
大根は和歌山県産でした。
おでんはかつおだしから作りました。
かつおだしの味がきいてとても美味しかったです。
ゆかり和えはもやしにゆかり粉を和えた料理です。
ごはんにも合って美味しかったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１２月１２日のきゅうしょく
🥖パン
🥛ぎゅうにゅう
🥔コロッケ
🥬ボイルキャベツ
🍅ミネストローネ
今日はコロッケを食べました。
調理員さんがおいしく揚げてくれたので、サクサクとした食感でとても食べ応えがありました。
コロッケにはソースをかけて、キャベツと一緒にパンにはさんで食べている子どももいました。
ミネストローネはイタリアで生まれた野菜スープのことです。
給食ではたまねぎ、白いんげん豆、トマト（缶）、ベーコン、にんじん、マカロニ、じゃがいもなどたくさんの具材を使いました。
具だくさんのスープで美味しかったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１２月１１日のきゅうしょく
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐔あんかけうどん
🥬ひらてんとこまつなのいためもの
あんかけうどんはうどん、鶏肉、油揚げ、しょうが、えのきたけ、白菜、干しシイタケ、ねぎを使いました。白菜とねぎは和歌山県産のものを使用しました。
しょうがには体を温める働きがあります。
また、うどんにあんをかけているので、とても温かく寒い季節にぴったりのメニューです。
平天と小松菜の炒め物は平天、小松菜、にんじん、もやしを使いました。
小松菜とにんじんにはカロテンが多く含まれています。
カロテンには体の調子を整える働きがあります。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１２月１０日のきゅうしょく
🥖パン
🥛ぎゅうにゅう
🥦はなやさいのブラウンシチュー
🥬だいこんとツナのサラダ
花野菜は花のつぼみの部分を食べる野菜のことです。
花野菜にはブロッコリーやカリフラワーなどがあります。
カリフラワーはブロッコリーが突然変異で白くなったことで誕生した野菜です。
カリフラワーを育てる時は日光を浴びると色が白くなくなるため、光を遮るようにして育てます。
ブロッコリーやカリフラワーにはどちらもかぜを予防する働きを持つビタミンCが多く含まれています。
具だくさんでビーフシチューのような味付けにしたため、見た目の色がカレーに似ていると言っていた子どもたちも食べてみると「味が違う！」「パンに合う！」と言ってたくさん食べていました。
大根とツナのサラダに使われている大根は和歌山県産でした。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
