４がつ２３にちのこんだて
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
かきあげ
🐷ぶたじる
今日のかき揚げにはうすいえんどうを使いました。
うすいえんどうは春が旬の食べ物で、今日の給食では和歌山県産のものを使用しました。
うすいえんどうはさやをむいて、中の実の部分を食べる「実えんどう」です。
皮が薄く、実もホクホクとしています。
うすいえんどうのさやは1年生の子どもたちが、がんばって、むきました。
およそ6キロ分のうすいえんどうのさやをむいてくれました。
1年生の皆さん、ありがとうございました。
うすいえんどうはかき揚げに使用しました。
写真は給食室で作った、揚げたてのかき揚げです。
うすいえんどうがきれいなみどり色をしていて、見た目も色どりがよく食べてみるとサクサクでとても美味しかったです。
みんなで和歌山の春の味を知ることができました。
ごちそうさまでした。