３月２日のきゅうしょく
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
🐟しろみざかなのごまみそだれ
🥬きりぼしだいこんのにもの
🥚かきたまじる
今日は油で揚げた白身魚にごまとみそを使ったごまみそだれをかけて食べました。
今日の切干大根の煮物について
今日の切干大根は和歌山市布引地区と紀の川市と海南市で収穫された青首大根を使っています。
大根を収穫後、細切りにしてじっくり乾燥させています。
切干大根は太く、シャキシャキとしっかりした食感で、とても食べ応えがありました。
和歌山県産の大根を使った美味しい切干大根でした。
切干大根は食物繊維も多く含まれていて、体にもとてもいいです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。