１月２０日のきゅうしょく
🍚ごはん
🐟さばのみそだれ
🥬おかかあえ
🥚かきたまじる
今日は6年3組の子が家庭科の授業で考えた献立です。
テーマは「おいしい和食の給食」です。
さばのみそだれは、しょうがやみそなどでみそだれを作り、揚げたサバにかけています。
サバなどの魚にはEPAやDHAという血液をサラサラにしたり、頭を活性化させたりする働きを持つ油が多く含まれています。
おかかあえはほうれん草ともやしをかつおぶしなどで和えています。
ほうれん草は和歌山県産のものを使いました。
かきたま汁はかつおと昆布のだしを使いました。
カツオと昆布のだしの風味がよく、とても美味しかったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。