和歌山市立 八幡台小学校

今日は花野菜のブラウンシチューでした!!

12月10日のきゅうしょく

🥖パン

🥛ぎゅうにゅう

🥦はなやさいのブラウンシチュー

🥬だいこんとツナのサラダ

花野菜は花のつぼみの部分を食べる野菜のことです。

花野菜にはブロッコリーやカリフラワーなどがあります。

カリフラワーはブロッコリーが突然変異で白くなったことで誕生した野菜です。

カリフラワーを育てる時は日光を浴びると色が白くなくなるため、光を遮るようにして育てます。

ブロッコリーやカリフラワーにはどちらもかぜを予防する働きを持つビタミンCが多く含まれています。

具だくさんでビーフシチューのような味付けにしたため、見た目の色がカレーに似ていると言っていた子どもたちも食べてみると「味が違う!」「パンに合う!」と言ってたくさん食べていました。

大根とツナのサラダに使われている大根は和歌山県産でした。

みんなでおいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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