6月26日のきゅうしょく
🍚ごはん
🥛ぎゅうにゅう
家常豆腐
🥬はるさめスープ
家常豆腐は「かじょうどうふ」と読みます。
中国の家庭料理の１つで、中国では「ジア・チャン・ドウフ」と呼ばれています。
家の冷蔵庫にある豆腐や野菜を使って作ることからこの名前が付けられました。
給食では厚揚げ、豚肉、糸こんにゃく、にんじん、干ししいたけなどを使っています。
本場では唐辛子などを使ってピリ辛な味付けにすることもあるようです。
給食では子どもにも食べやすい味付けにしています。
ごはんにも合って、とてもおいしかったです。
みんなでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。