乾物屋さんの教室（土曜こどもセンター）

１月２７日（土）

海南の野田商店という乾物屋さんが、「かんぶつやさんの教室」を開いてくれました。まずは、昆布などの乾物についてクイズ形式で教えてくれました。そのあと、麩を炒めてアベカワ風にした料理「あべかわ麩」と鰹節、昆布をふんだんに使ったみそ汁つくりにとりかかりました。家庭科室がいい香りで充満しています。もうすぐ完成！さて、お味は？