しょうゆ物知り博士の出前授業

11月18日（金）

国語科の「すがたを変える大豆」から発展して、今日はしょうゆ物知り博士（日本醤油協会）によるしょうゆについての出前授業がありました。

どうやって、大豆がしょうゆの姿に変わるのか、その仕組みや過程を実験を通して教えてくれました。