和歌山市立 紀伊小学校

3年生 しょうゆ出前授業(11月13日)

しょうゆの香り体験の後、しょうゆの原料とつくり方、もろみ、微生物の働き等、しょうゆについて様々なことを教えていただきました。また、しょうゆの3種類(もろみ、生しょうゆ、製品しょうゆ)についての味見もしました。

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