９月の末に掘ったサツマイモを、しばらくの間寝かせていました。
さて、そろそろ食べられるかな・・・と、年長児のきく組さんは、気にかけてくれていました。そんな中、きく組さんの友達が美味しそうな「レシピ」を持ってきました。お家の方と一緒に試作済みだったそうです。早速、調理をする日を決め、作ることになりました。
「サツマイモのスイートポテトもち」を作ろう！！
小さめに切ったサツマイモを茹でて、子供たちがつぶしました。
「おイモ やわらかい」「ぬるって出てきたなあ」
「小さくなってきたわ」
次は、つぶしたおイモに砂糖や片栗粉を入れて、混ぜます。
よーく混ぜたら次は成形です。自分の作りたい形に作っていくと、少しずつ大きくなってきました。「ハートにしよう」「小判みたい」
こんな感じになりました。
「たんぽぽさんの分も作ろう」「ゆりさんの分も作ろうね」
「これで足りるかなあ」「おいしそうやなあ」
では、ホットプレートで焼きます！！
良い焼き目がついてきましたよ。「わー美味しそう！！」
焼いている間は、音と香りを感じながらじっと待ちました。
「さあ 焼けたかな」みんなで味見をして・・・「美味しい！！」「さいこう!!」「だいせいこう！！」
「みんなにも食べてもらおう」「たんぽぽさん、どうぞ」
「おいしい！！きくさん、ありがとう」
「ゆりさんもどうぞ」「美味しいね」
先生たちにも食べてもらいました。「美味しいね」「ありがとうね」
サツマイモを収穫してから、３０日間寝かして、まずはずっと楽しみにしていたきく組さんが、おやつ作りをしました。まだまだ、何か作りたいものがあるかもしれませんが。ゆり組さん、たんぽぽ組さんも、お部屋で話し合っているようです。
たんぽぽ組組さんから手紙が届きました。
次は、おイモを切って、バターで焼いて食べようと思っています。楽しい計画をいっぱい立ててくれています。