カリフラワーを収穫したゆり組さんが、「カリフラワーのチーズ焼き」を作りたい。ということで、採れたてのカリフラワーを使って調理しました。
カリフラワーをきれいに洗って、細かく切って、
フライパンにのせて、火をつけます。アルミホイルで蓋をして温まるのを待ちましょう。
「なんか、いいにおいしてきたよ。」「ほんとや。中どうなってるのかな。」
少し温まってきたので、チーズをのせて蓋をします。
どうなっているでしょう！！
トロトロにチーズがとろけて、美味しそうなにおいが広がりました。
そのにおいが、園舎の中に広がり、２階にいたきく組さんが、「なんだかいいにおいがする！！」「なに？」と、降りてきました。
「何作っているの？」「美味しそう。」
「さあ、みんなで食べよう。」「召し上がれ！！」
今年はカリフラワーも大きく育ちました。家庭で食べている調理法を、幼稚園で教えてくれたようです。
幼稚園の畑に植えて、育て、大きくなった野菜をどんなふうにして食べたいかを、みんなで決めて食べる体験をしてきました。「美味しかった」体験が、また、次の体験へと結び、子供たちの食育に繋がっているのかなと思います。これからも、美味しい積み重ねをしていきたいと思います。