毎年開催して大好評の“和菓子づくり教室”。
今年もまた、菓匠　紫香庵（しこうあん）の須賀良知先生にお願いして開催することができました！
　会場（家庭科室）のスペースの都合上、50名限定の企画だったのですが、
60名以上の申込みがあり、結局、全員の方に参加いただきました。
今回で９回目の開催となる“和菓子づくり教室”、
今回のテーマは、①きく　②ほたる　③かき　でした。
講師の須賀先生のステキな指導のもと、
美味しそうな季節の和菓子ができあがりました（＾＾）


↑毎回たくさんの参加者があり、今回も約70名集まりました！　ご覧の通り家庭科室は超満員です（＾＾）↑

↑講師はおなじみ紫香庵（しこうあん）の須賀良知先生です！↑		↑しか北でこれまでにつくった和菓子メニュー↑

↑まずは一作目“きく”づくりに挑戦です！↑



↑ピンクに色づしたけ生地（ねりきり）であんを包み、ていねいに模様をつけていきます！↑
↓二作目は今がシーズン　夜空に輝きをはなつ“ほたる”に挑戦です↓

↑つくりかたは同じですが、色をぼかすのが難しいようです↑		↑参加した中学生↑

↑夜空を飛ぶ“ほたる”はごまで表します　おしりは黄色く光っています！↑
↓三作目は柿の実をつくりました！↓

↑柿の実の色を出すのに一苦労！一番おいしい頃の柿の実の色にするのだそうです↑

↑柿の実のへたの部分は型ぬきでつくりました↑

↑おいしそうなかきが出来上がっていきます（＾＾）↑



↑お家でもお母さんのお手伝いしてね（＾＾）！