今年度２回目の“和菓子づくり教室”を開催しました。
センター事業のなかでも人気の高いこの教室、
今回も、菓匠　紫香庵（しこうあん）の須賀良知先生にお願いしました。
今回も60名のみなさんからの申し込みがあり、家庭科室は超満員！！
　今回は、“春”をテーマにした和菓子をつくりました（＾＾）

↑家庭科室は今回も超満員！！↑		↑講師　 紫香庵（しこうあん）の須賀良知先生↑
↑今回挑戦する３つの和菓子↑	↑今回もお父さんやお母さん、おばあちゃんの参加もありました↑
↑３種類の和菓子をつくりますが、基本は生地（きじ）で餡（あん）を包むこと！　手のひらでしっかり生地を伸ばします↑
↑　やさしい須賀先生、各テーブルをまわって丁寧に教えてくれました！　↑
↑　一作目の“うぐいす”も完成しました（＾＾）　↑		↑　二作目の“ぼたん”に挑戦中　↑
↑　“ぼたん”は花びらの部分が難しいようです！！　花びらの中には黄色の花粉もつけ、本物そっくりに出来上がりました！↑
↑三作目の“こいのぼり”に挑戦中！　目玉はゴマを使います！！↑
↑出来上がった和菓子はお土産に持って帰ります！　どうです、それぞれが個性的でしょう？↑

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