和歌山市立 中之島小学校

青ねぎと魚

3月20日(火)
牛乳 ごはん 白身魚の香味揚げ 昆布和え さつま汁

今年度の給食もあと残り2日です。
先週は卒業生のお祝いメニューなどで豪華な給食が続きましたが、今週は和食の定番メニューです。残さずしっかり食べましょう。白身魚の香味揚げには青ねぎの入ったタレをかけています。ねぎに含まれる硫化アリルには、血行をよくして体を温める作用があります。さらに肉や魚の生臭さを消す働きもあるので、肉や魚との相性は、栄養の面でも味の面でもバツグンといえます。

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