和歌山市立 中之島小学校

ししゃもの唐揚げ

3月13日(火)
牛乳 ごはん ししゃもの唐揚げ ごま和え かきたま汁

ししゃもは片栗粉を付けて、油でカラッと揚げました。塩味がついているのでおいしく食べられます。

ひとり2尾ずつです。細長い魚なので揚げたら取扱い注意です。特に頭と尻尾がサクサクとしているので、形を崩してしまわないように丁寧に配缶しました。

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