和歌山市立 中之島小学校

ラジオ体操へのご協力ありがとうございました

7月21日(金)~7月31日(月)
中之島小学校区では、校区内8カ所に分かれ、ラジオ体操を実施しました。
今年も、PTA交通安全部の方々にお手伝いをいただき、毎朝6時30分からラジオに合わせて体操をしました。朝の涼しいうちにさわやかな空気を体いっぱい吸い込んで、1日のスタートを気持ちよく切ることができました。

暑い夏、大切な思い出

7月22日(土)
第21回なかのしまふれあいまつりが開催されました。
準備に忙しい保護者の方々

紀之川中学校吹奏楽部の演奏

いろんなお店がありました。

レッツビンゴで盛り上がりました。最後の一人がビンゴになるまで続きました。

子どもたちにとっていい思い出になるといいな。

ミルク教室

明治の出前授業で、ミルク教室が行われました。毎日の給食にも出る牛乳。その牛乳を出す乳牛について、お話を聞きました。
本当の大きさの牛のタペストリーを見せてもらい、大きさにびっくりしました。乳牛のお世話をするための道具も見せてもらいました。そのあとは、いよいよお楽しみのバター作りです。
容器に生クリームを入れて振り続けます。腕が疲れても頑張って振り続けると・・・おいしいバターが完成しました。
クラッカーにつけていただきます。手作りバターはとってもおいしかったです。

 

1学期のしめくくり

7月19日(水)
牛乳 パン 焼きそば フルーツポンチ

1学期しめくくりの給食はみんなが大好きなメニューです。楽しみにしてくれている子が多くいました。2学期の給食は9月4日から始まります。元気で楽しい夏休みを過ごしてください。

ピーマン克服レシピ

7月18日(火)
牛乳 ごはん 鶏肉の梅酢揚げ もやしとピーマンの和え物 そうめん汁

ピーマンが嫌いな子でも、和え物にすると食べやすくなります。
薄く切って湯がくことによってピーマンの苦味成分がお湯の中に溶け出してくれるからです。また、ピーマンは細胞を壊してしまうと苦味成分が出てきます。繊維は縦向きにあるので細胞を壊さないように繊維に沿って切れば苦味を感じにくくなります。

志磨神社巡回指導に保護者多数参加

7月14日(金)、15日(土)
今年も志磨神社の巡回指導を行いました。
お昼の12時に学校に集合。準備物を運び志磨神社向かい(阿弥陀寺前)に設置しました。本校PTAをはじめ、各種団体の巡回指導の拠点となります。この日、たくさんのPTAの方が準備、巡回、後片付けをしてくれました。

15日(土)も18時よりテントを設置します。机や椅子を並べ、照明を付けて準備OKです。

この日も、18時から21時まで巡回指導を行いました。特に何事もなく巡回指導は終了しました。現場での後片付けと学校へ準備物を戻す片付けを終えて作業終了です。
PTAのみなさん、巡回指導お疲れ様でした。

ズッキーニのひみつを知って思わずスッキーニなりました

7月14日(金)
牛乳 ライ麦パン 照り焼きハンバーグ 春雨サラダ 夏野菜スープ

スープの中には赤ピーマン、ズッキーニ、とうもろこしの夏野菜が入っています。緑ピーマンが熟されると赤ピーマンとなり、ほんのり甘くて食べやすくなります。

納品されたズッキーニをよく見てみると、かわいいヘタの形をしていました。

そういえば、ズッキーニってどんな育ち方をするんだろう?見た目はきゅうりに似ているからきゅうりのようにぶら下がっているのかな~なんて思いきや、調べてみるとびっくりな生え方をしていました!写真を見ると分かりやすいのですが、給食日記では写真を載せることができないので、もしお時間のある方は調べてみてください。

旬の野菜をもっとおいしく!

7月13日(木)
牛乳 夏野菜カレー 野菜のレモン和え

夏野菜カレーは名前の通り夏の野菜を使ったカレーです。豚肉、しょうが、なす、かぼちゃ、ピーマン、とうもろこし、たまねぎ、じゃがいも、トマト缶 が入っています。新鮮な野菜が納品されました。

レモン和えのきゅうりも夏野菜です。夏の野菜は水分が多くて暑いときに体を冷やしてくれます。具だくさんのカレーは、あくが多く出てくるのでしっかりとります。

かぼちゃは長く火が通るとくずれてきてしまうので、さっと下ゆでしてから、具材の中でいちばん最後に入れました。カレーのかぼちゃは甘く感じておいしいです。夏野菜カレーを楽しみにしてくれている子も多く、野菜嫌いな子でもたくさん食べられるメニューだと思います。

コマンタレブ- ゴマタベル-?

7月12日(水)
牛乳 パン ミートスパゲッティ グリーンサラダ

グリーンサラダには白ごまが入っています。給食で白ごまを使用するときはいつも炒る・すり潰す工程があります。ごまは栄養価が高い食材ですが、硬い殻でおおわれていますよね。殻に覆われたままでは食べてもきちんと消化されません。炒る・すり潰す作業をすることで、風味がよく消化吸収もよくなります。

 

写真2

ネギのねばねば栄養があるねばよ

7月11日(火)
牛乳 豚キムチ丼 わかめスープ

わかめスープに入る青ねぎ、小口切りにしたものから透明でねばねばしたものが出ていました!この物質はムチンというそうです。寒いときほど多く、栄養素、うま味が含まれています。ねばねばが出てくるのは新鮮な証拠のようです。

 

写真2

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