和歌山市立 中之島小学校

ランチルーム オープン

6月22日(水)
かねてから準備していたランチルームがオープンしました。
いままでいろんな用途に利用してきたランチルームですが、本来の目的に利用しようという声が上がり、着々と準備を進めていました。
土曜教室として学習に利用していたためプリント類を収める棚がたくさんありました。それらをすべて別の部屋に移動させました。カーテンを新調し、テーブルシーツ、ランチョンマットを作成し、給食委員会の児童も飾りを担当しました。
ようやく本日オープンし、栄養士さんのお話も聞きながら楽しく会食できました。
今後すべてのクラスが利用していきます。
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じゃがバター

6月22日(水)
じゃがいもに、バターと牛乳を合わせました。粉ふきいもを作る手順で作り、最後にバターと牛乳を入れ、混ぜていきます。バターの香りとコク、牛乳を加えることによって、よりなめらかに香りよく仕上がります。
ナツメグというスパイスを隠し味に、甘くスパイシーな香りのじゃがバターを味わってみてください!
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プール開き

6月20日(月)
少し肌寒い中、プール開きを行いました。
先日、しっかりそうじした分、一番風呂(プール)をいただきです。
シーズン終了までみんなが安全に泳げますように。
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酢みそ

6月20日(月)
白味噌をベースにワカメときゅうりを和えました。子どもたちにとっては、少し苦手な味です。見た目もワカメときゅうりの緑で彩りよく、味付けも少し工夫して、甘めに仕上げています。
この味なら結構いけてるのではないでしょうか。
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ポークビーンズ

6月17日(金)
今日の給食のポークビーンズは、豆と豚肉をトマトで煮込んだアメリカの庶民的な料理の一つです。各国から持ち込まれた料理が混ざり合って、独特の食文化があるアメリカならではの料理。あまり手が込んでなく、ボリュームのある料理がたくさんあるアメリカ。そんな豪快さを再現できるように、具材は少し大きめに切りました。しっかり煮込まれたポークビーンズをしっかり食べましょう。
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救急蘇生法講習会

6月16日(木)
水泳のシーズンも近づき、楽しみが増えるとともに水の事故も心配しなければなりません。今年も、日本赤十字社救急法指導員の段木さん、岩田さんを講師としてお招きし、救急蘇生法講習会を開催しました。
PTA会員さん、小学校職員、幼稚園職員らが、真剣にAEDの使い方等救急蘇生法を学びました。
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不審者対応避難訓練

6月16日(木)
和歌山東署の協力を得て、不審者対応避難訓練を実施しました。
不審者役の警察官が、5年2組の前を通り過ぎるとき、不審な行動を取ったことから5年2組担任ともみ合いになり、隣クラス2年1組担任がパニックボタンを押しました。同時に職員室にブザーが鳴り、警備会社にも連絡が入ります。
緊急放送で、訓練であることと不審者が侵入したので避難行動を取るよう促します。駆けつけた職員が不審者役の警察官と対峙するわけですが、包丁(のようなもの)を持った不審者役の警察官がかなり強く、取り押さえるのに手こずります。
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ようやく取り押さえ、全校児童に報告。体育館へ集合しました。
移動は、素早く静かに行動できました。
自分の身を守るためにどのようにしたらよいのか学びました。
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もずく

6月16日(木)
もずくは、別名「イトモズク」とも呼ばれ、沖縄の特産物となっています。沖縄では、「スヌイ」「スヌリ」「スヌール」などで呼ばれているそうです!今日の給食だと、スヌイが入った味噌汁、という感じになるのでしょうか・・・。
もずくは、よく酢で食べますが、今日のような調理だと好き嫌いなく食べられたのではないでしょうか。
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最後に合わせます

6月15日(水)
今日の献立のメインは、「唐揚げのレモンソース和え」とでもいいましょうか、何ともおしゃれな名前の料理です。
さっくり揚げた鶏肉をレモンとしょうゆベースの調味液と絡めていきます。こってりとした唐揚げに、さっぱりとしたレモンが効いた調味液をかけて混ぜていきます。美味しそうな唐揚げがこれだけたくさんあると、幸せな気分になりますね。
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はりはり♪

6月14日(火)
今日の給食にはりはり漬けを付けています。「はりはり」と言えば、はりはり鍋というのもありますね。どちらにも「はりはり」と付きますが、はりはり漬けのほうは、切り干し大根のお漬物を指します。はりはり鍋は、お肉と水菜を入れた鍋を指します。
はりはり漬けは、切り干し大根を食べたときに「はりはり」という音がすることから、またはりはり鍋は、水菜のシャキシャキとした食感から名付けられたそうです。
そこで、共通しているのはどちらも音から名付けられた料理名であることです。本当に「はりはり」という音がするのか確かめながら食べてみるのもおもしろいですね。
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