和歌山市立 加太小学校

干ししいたけ

先日、紹介しました学校のしいたけですが、こんなに吊るして「干ししいたけ」を作っています。みんなの目について、管理もしやすので、玄関ホールの「どくしょの木」に吊るしました。本当は日光に当てて作った方がおいしくて栄養もあるのでしょうが、「こんなにして作るんだよ」ということがわかるので屋内で作ることにしました。さて、2学期中に乾くでしょうか?

試しにこれだけ吊るしてみました。
試しにこれだけ吊るしてみました。

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